エステティシャンのmiri です。
実家が石川県で農家をしている
ヘアースタッフの辻さんから
野菜等を頂きました‼
(しょっちゅう頂いてるのですけどね)
いつも頂いてばかりなので
ド真剣にありがたく、美味しく頂いてます
と、伝えたくて…(笑)
その日のうちにサツマイモを
水にさらしてあくを抜いて
小一時間程しっかり乾燥させて
少なめの油でじっくりゆっくり揚げます。
飲みながら…、楽しく。
色がついて、カリッとなったら
一旦取り上げて
別のフライパンに水と砂糖とはちみつを
沸騰させて絡めます。
オーブンシートかワックスペーパーに広げて
乾かしたら、胡麻をふって
芋けんぴの出来上がり💓
辻さん、ごちそうさまでした。
そして昨日12月9日は愛犬のお誕生日でした。
オージービーフのステーキを夕方saleで20%offでゲット。
瞬殺でした(笑)
昨日はそんなささやかなハッピーデーでした♪
miri
